Kesan Pertama
Lokasinya agak nyempil di area dekat Pasar Beringharjo, tapi selalu didatengin pelanggan setia. Tempatnya rumahan tempo dulu, ngasih vibe nostalgia yang kental.
Mangkok Pertama
Yamin manisnya keliatan berkilau dilapisi kecap, ditabur daun bawang dan ayam suwir kering. Kuah dipisah bareng bakso kecil-kecil.
"Paduan yamin manis legit ketemu sambal rawit ijo yang pedas asam, beneran meledak di mulut."
Rasa
Yaminnya legit dan smoky dikit. Rahasianya ada di sambal rawit ijonya yang khas, pedas, asam segar, dan ngasih dimensi rasa yang beda. Mienya sendiri pipih dan kenyalnya dapet banget.
Harga & Nilai
Emang agak di atas rata-rata mie ayam gerobakan, tapi kualitas bahan dan rasanya sepadan. Harga premium untuk experience premium.
Catatan Kurator
Salah satu Yamin terbaik di Jogja sejauh ini. Konsisten dari tahun ke tahun dan selalu jadi pelarian kalau rindu kuliner gaya Sunda.
