Kesan Pertama
Begitu masuk, kerasa vibe restoran peranakan jadul yang rapi dan bersih. Ber-AC, nyaman buat makan bareng keluarga. Pelayanannya cepat dan terorganisir.
Mangkok Pertama
Mangkuk kecil dengan porsi estetik. Mienya super tipis, ditabur ayam cincang putih dan irisan daun bawang. Bakso gorengnya disajikan terpisah.
"Elegan dan delicate. Kaldunya tuh tipe yang bikin kita ngerasa dirangkul pelan-pelan, bukan ditonjok bumbu."
Rasa
Super lembut! Mienya nyaris lumer di mulut. Kaldunya light, elegan, dan clean. Ayam cincangnya gurih merica. Jangan lupa cocol bakso gorengnya ke saus sambalnya ini kombinasi mematikan.
Harga & Nilai
Memang paling pricey dibanding mie ayam gerobakan, tapi rasanya berkelas dan suasananya nyaman. Sangat wajar.
Catatan Kurator
Bukan mie ayam pinggir jalan, tapi secara teknis ini salah satu olahan mie terbaik di Jogja. Wajib masuk bucket list pencinta kuliner.
